A partager...ou pas...
La terrine de l’Atelier (canard/foie-gras/vin rouge).....6 €.....12 €
Le pâté en croûte de l’Atelier...............................................7 €.....15 €
Le suprême de volaille crispy, yaourt à l’huile d’herbe...7 €....14 €
L’œuf basse température, velouté de cèleri, pommeverte.......11 €
Couteaux, persillade..............................................................7 €.....14 €
Les cèpes poêlés, persillade et anguille fumée............................15 €
Sélection de charcuterie.......................................................12 €....24 €
Saumon gravelax, avocats, mayo verte aux herbes........9 €......16 €
Bœuf cru, condiments glacés...........................................11 €......21 €
Epaule d’agneau confites, condiment pissaladière........11 €.....24 €
Ris de veau, cèpes , grenailles...........................................17 €.....34 €
Sélection de fromages.........................................................10 €......18 €
Cacao, framboises.................................................................................9€
Le crémeux chocolat blanc, pèche blanche déclinée....................9€
La pavlova à l’ananas et fruit de la passion...................................9€
Assiette de sorbets maison................................................................9€
