Carte & Menus

Carte à emporter

CARTE A EMPORTER DU 21 AU 26 JANVIER


Breuil / betterave orange / herbes fraîches.....6€

Velouté de champignons / citron vert.....7€

Saumon tataki / radis red meat / crème épaisse.....8€

Terrine de campagne au foie blond de poularde (180g) par le chef Benjamin Bonnay.....10€



Comme un chou farci.....13€

Suprême de volaille des Landes / yassa / polenta.....14€

Cabillaud / poireaux / baie de Sancho .....15€



Gaspacho d'ananas / passion / rocher coco.....6€

Comme un Paris-Brest....7€

Mousse tout cacao.....7€
Tous les prix sont donnés à titre indicatif. Sous réserve de modifications et d'erreurs.